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服装店展示的成衣可以直接购买，但萝丝没有取消高级定制，实际上，高定依旧是贵族顾客们的第一选择，也是店内主要订单来源。
次日，《泰晤士报》的某个版面写到了昨日的开幕式，“……全伦敦首家画廊式服装店，突破式创新，邀请弗朗西斯女士主持开幕式……”
记者无法进去，因此只描写了展厅外的场景，细数了有哪些贵族前往参展，因为是萝丝付钱的暗广，又有弗朗西斯女士背书，报道总体偏向夸奖。
今天来的人比昨天下午更多，上午九点开始，来参观的客人就没有停过，有职业女性群体，比如教师、护士，有结伴来的学生，还有牧师、律师的妻子。
展厅四周有高窗，白天拉开窗帘后就有自然光照进来，其余地方用煤气灯和电灯补足光线，场景效果比傍晚更真实。
幸好她们不是同时来的，店内的女侍者也足够多，才能接待得过来。
参观的客人们被这种新模式吸引，从入场就开始小声议论，哪怕是日常可见的场景，放在这就是更有趣些。
布景内少量放了价格标签的商品也是可以购买的，当场拿走交给女侍者即可。
除了有可购买商品的布景，其余布景都用丝带拦住，小物件也都固定住了，仅可观赏。
部分客人会写信给一些小报，刊登一些“画廊式服装店解密！”之类的报道，也给服装店提供了热度。
萝丝正在为弗朗西斯女士设计新的演讲服，再过一个月，弗朗西斯女士会去牛津、剑桥大学女子学院演讲，之后还要前往曼彻斯特、爱丁堡等地的妇女参政协会巡回演讲。
弗朗西斯女士愿意给她一个机会，让她设计其中两套演讲服，现在萝丝白天在服装店接待客人，晚上回来画设计图，幸好有伊迪丝帮忙，减轻她不少负担。
简宁作为“男性”，服装店开始营业后就不再去那里了，她偶尔会与萝丝商量服装店的发展规划，现在她们不需要再做什么大动作，专心做好弗朗西斯女士的演讲服和阿奇伯德公爵夫人的茶袍，得到好的反馈，就能稳住上层客户订单。
接下来按照之前的计划，发布新品时可以在《女士》等女性杂志上宣传一下，每月再举办一两次女性沙龙或讲座，比如健康讲座、时尚搭配分享等主题，又能占据中产知识女性市场，形势一片大好。
甜品店已经开始盈利了，原先的中央厨房始终在产出，农场那边有哈莉在，半年间简宁只去看过三次，比起当初空荡荡的农场，现在鸡鸭牛羊都有了，马上就可以供应奶源了。
简宁过去帮不上什么忙，还要被哈莉吐槽干活不利索，不如八岁小孩儿。
看着八岁小孩熟练地挤羊奶，不一会儿就挤了小半桶，而自己捏了半天，没什么奶就算了，还被母羊屁股怼了一下，桶里只有几粒羊屎蛋。
“…………”最伤人的就是实话。
简宁回到伦敦，左看看右看看，再数数手上的钱，觉得是时候扩大餐馆和酱料厂的规模了。
现在的简宁偶尔才去小餐馆，都交给莎拉和露比了，露比平时私房菜有预定就留在那里忙，没有就会来小餐馆和酱料作坊，替简宁把控口味。
原本餐馆店员都是孤儿院的孩子们，在赚到钱后，莎拉只留下十五岁以上的孩子，其他小的都被她赶回去读书了，至少要学会读写，人手不够又重新招了一些可靠的年轻人。
餐馆的菜单更新过几次，都是简宁将新菜教给露比，她再分解成流水线教给其他人，餐馆店员们现在也都各个手脚麻利，开分店也肯定没问题。
“开分店？”莎拉又惊又喜，马上拿出她-->>